佛手問路

隨著天氣逐漸溫暖，端午節(粽子節)要到了

粽子佛手以往都是搭配甜辣醬或醬油

最近認識了金德老爹的辣醬系列來搭配

鹹香麻辣剛好的辣度，又不會太過辣辣到不舒服

辣椒香味拌我們一起生活

【金德老爹】辣到滇系列辣醬介紹

是獨特雲南道地口味，口感濃郁香氣十足
口味共有4種：豆鼓重辣/豆鼓輕辣/豆鼓素醬/酸辣椒醬

豆鼓輕辣口味~道地滇味嚴選

輕辣口味是一款百搭辣醬，現在吃飯時間都會想到帶上他嘿嘿，

佛手能接受的辣度大概是小辣左右，香辣口感

加一匙拌在飯麵中，都很適合搭配

加在米粉湯中，為較清淡的米粉湯增添不少風味

嘴邊肉也要加好加滿讓辣椒醬一起~~~

酸辣椒醬口味，低卡酸麻，酸酸辣辣的口感，滇味美食少不了這一味

夏天要到了，酸酸辣辣口感~天氣太熱吃不下時很開胃

微酸口感加上辣味提神

搭配粽子~香辣酸又帶勁

以朝天椒及鎮江醋當主角，無任何添加任何添加劑

這款辣度比輕辣口味高一些，如果是吃小小辣的朋友

建議不要跟佛手一樣加這麼多XD

辣醬系列因無添加物，開封後需要冷藏，

盡早吃光光才不會影響風味

這次還一起選擇了金德家的麻辣香腸、麻辣臘肉

香腸及臘肉是救援好朋友，不知道吃甚麼好，但又想在家自己煮時最方便了

烤一下或搭配豆干就是一道佳餚上桌啦~~

趕快來解凍料理

麻辣香腸吃起來和一般香腸口感很不一樣，也比較清爽不油膩，

因為添加特有草果的關係，味道的層次更加豐富

一開始吃不到麻辣味，越嚼越漸漸感受到花椒微微的麻

雲南麻辣臘肉的料理，佛手用洋蔥及豆干簡單拌炒，

就是一道超下飯的臘肉炒豆干，醃漬過的臘肉鹹香入味帶著微微的麻感

不論是當作過年過節或是日常家常菜，在冷凍庫屯一包備用是聰明的選擇

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